へたれ日曜市

梅雨に入りましたね。

梅雨は湿気て身体が重たくなるのは嫌だけど、雨の中ゆっくり休めるのはなかなかいいなぁと思います。

先日の日曜市は、木曜市からの疲れが残って、どうも仕込みが進まず、少ない量での販売になりました。

午前中でほとんど完売状態で、ものすごい人気店みたいな様相になってしまい、すいません^^;

ちょっと売れゆきが落ちていたのもあって迷いがあったのですが、たくさんご来店いただき、またがんばろうという気持ちになりました。

晩ご飯。

豚ソテー、木曜市で買ったサラダミックスをドンと添えて。

最近は、どうもお菓子作りのほうが楽しくなっておりまして、お菓子部門を充実させていこうと思っています。

クッキーなどの小菓子類とざっくりしたマフィン、ケーキがやっぱり作っていて楽しいです。

これは子供の頃から変わりません。

粉の入らないチョコケーキ

本当はロールケーキなのですが、みごとロールできないで割れてしまいまして、重ねてみました、笑

今日は、夏みかんマーマレードも仕込みました。この夏みかんは木曜市で買った無農薬無消毒のもの。やっぱりできるだけ安心なものがいいですね。木曜市には販売します。

仕込み、販売とまだまだ余裕がない状態でやってますが、今回のへたれ日曜市でちょっと自覚が出来たような感覚です。

今日はマジメに仕込みました（笑）

ムダなところ、無理のあるところは省いて、うまいことやっていきたいと思います。