たねまるブログ

高知県に移住して、パンを中心にお菓子やジャムなどを作っています。自分達がおいしいと思えるものを、出来るだけ安心な材料で。今の活動の中心は、高知で毎週開催されている日曜市です。

2016-05-01から1ヶ月間の記事一覧

5日間休みました

木曜市を休んだおかげで、かなりゆっくりと出来ました。 休む前は、休み中にふだん出来ない仕事のアレコレをしようと話していましたが、まっったく手をつけず寝たおしておりました。。 かなり疲れがたまっていたので、休んで話して軌道修正する、よい機会に…

マーマレードのこと

久しぶりに更新です。甘夏マーマレード仕込みました。もう甘夏も終わりらしいですね。マーマレード作りを始めたのは、徳島に住んでいた時でした。6〜7年前でしょうか。庭に植えてあるスダチがほとんど使えずに熟れてしまうのが惜しく、なんとか使いたいと始…