木曜日は室戸の日

今日は室戸販売でした！

2、3週、正午の販売に遅れていたのと、他にも販売場所を増やしたいこともあり、今回から、前日夜からの仕込みにすることにしました。

夜に静かな中で時間に追われずに仕込めたのはなかなかよかったです。

なにより、早い時間から販売することができたし、よりたくさんのお客さんに知ってもらうことができました。

室戸はいつ行っても、みなさんとても明るくて、興味津々でやさしくて、元気をもらっています。

今日も、おかげさまでたくさん買っていただいて、うれしい気持ちで帰ってきました。

まだまだ製造量が少なくて、目の前で売り切れてしまったり、遠慮してもらったり、ご迷惑をおかけしています。

ぼちぼちと増やしていけるようにしますので、これからもよろしくお願いします。

ピタパン

ピタパンサンドを楽しみにしてもらっていたようで、中身なしですいません(笑)

できれば次回はサンドで持っていきたいと思っています。

紅茶のマフィン

バター、たまご、砂糖、粉、塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
と、ダージリンの茶葉という、シンプルな材料で作っています。

マフィンは、簡単だけど小さなコツがあるようで、少しずついい味になっていると思います。
寒い季節だからこそのおいしさ。
紅茶とほっこり、また食べてみて下さい。